Le méteil aux graines

Ce pain gourmand aux 5 graines est produit à partir d’un mélange de farine de blé et de seigle (respectivement 60% / 40%)

Eau, farine de bléT80, levain de seigle, farine de seigle T170, , graines de tournesol, flocon d’avoine, graines de lin brun, graines de lin doré, graines de courge, sel